綠色飯店標準

　　1范圍

　　本標準規(guī)定了綠色飯店的術(shù)語和定義、等級劃分及標識、等級評定和管理原則及綠色飯店的評定條件。

　　本標準適用于中華人民共和國境內(nèi)的飯店。

　　2規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的新版本。凡是不注日期的引用文件，其新版本適用于本標準。

　　GB/T 19001-2000質(zhì)量管理體系要求（idt ISO 9001：2000）

　　GB/T 24001-1996環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南（idt ISO 14001：1996）

　　3術(shù)語和定義

　　下列術(shù)語和定義適用于本標準。

　　綠色飯店Green hotel

　　體現(xiàn)GB/T 24001—1996的要求，運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費，保護生態(tài)和合理使用資源的飯店。其核心是為顧客提供舒適、安全、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產(chǎn)經(jīng)營過程中加強對環(huán)境的保護和資源的合理利用。

　　4等級劃分及標識

　　綠色飯店分為五個等級，根據(jù)企業(yè)在提供綠色服務(wù)、保護環(huán)境等方面做出不同程度的努力，分為A級、AA級、AAA級、AAAA級、AAAAA級共五個等級。AAAAA級為高級。

　　4.1 A級

　　表示飯店符合國家環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面法律法規(guī)，并已開始實施一些改善環(huán)境的措施，在關(guān)鍵的環(huán)境原則方面已作了時間上的承諾。

　　4.2 AA級

　　表示飯店在為消費者提供綠色服務(wù)、減少企業(yè)運營對環(huán)境的影響方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。

　　4.3 AAA級

　　表示飯店通過持續(xù)不斷地實踐，在保護生態(tài)和合理使用資源等方面取得了卓有成效的進步，在本地區(qū)飯店行業(yè)處于較高地位。

　　4.4 AAAA級

　　表示飯店的服務(wù)與設(shè)施在提高生態(tài)效益的實踐中，獲得了社會的高度認可，并不斷提出新的創(chuàng)舉，處于國內(nèi)飯店行業(yè)地位。

　　4.5 AAAAA級

　　表示飯店的生態(tài)效益在世界飯店業(yè)處于較高地位，其不斷改進的各項舉措，為國內(nèi)外酒店采納和效仿。

　　5等級劃分的依據(jù)和評定方法

　　5.1等級劃分的依據(jù)

　　等級劃分的依據(jù)是附錄A：綠色飯店評定條件。